المقادير: تفاح اخضر شرائح ( 2 كوب ) ملفوف ( 2 كوب ) 3 فلفل بارد (اخضر واصفر واحمر) 1بصل ابيض مقطع شرائح 1 كوسة كبير شرائح الصلصة : 1 زبادي قليل من الخردل جبن موزريلا خل احمر ( خل التفاح ) الطريقة: تشوي الكوسة في الفرن مع وضع قليل من الزبده عليها. تخلط مقادير السلطة مع بعض وتترك جانبا. تخلط مقادير الصلصة مع بعض وتضاف علي السلطة عند التقديم